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我國的食品凍干機的生產開始于1960年代末，到目前為止，我國已*掌握食品凍干機的生產技術，產生了數十家制造廠。作為國內凍干機領域優(yōu)勢企業(yè)之一，博醫(yī)康憑借多年積累的技術優(yōu)勢，在公司發(fā)展方面高歌猛進，也在無形中加快了凍干技術在食品生產行業(yè)的推廣。

凍干食品就是將新鮮的蔬菜、肉食、水產品，通過凍干機在真空條件下，將經過速凍后物料的水分由固態(tài)冰升華成氣，從而使物料脫水干燥。這種凍干食品，不需冷藏設備，在室溫下可長期保存不變質，一加水就好似鮮品。隨著食品行業(yè)的飛速發(fā)展，食品的冷藏處理量日趨增長，但其復雜的分銷系統(tǒng)以及病菌易混入等缺點，使人們需求一種不需冷藏，更易保存且又能長時間保鮮的一種方法，凍干食品迎合了這種需求。

看到需求的不斷增長，博醫(yī)康近年來穩(wěn)步發(fā)展，堅持長遠規(guī)劃，提前布局。從低端產品做起，一步一個腳印，博醫(yī)康通過提前布局中市場，在公司凍干技術專家的努力下，不斷攻克技術難題，完成了向市場邁進的轉型，證明了國內凍干機廠家也可以擁有競爭力。

近期，博醫(yī)康在其備受歡迎的Pilot系列凍干機的基礎上，推出了專為食藥生產而設計的Pilot—E系列凍干機。憑借成熟的工藝和出眾的性能，在控制成本的基礎上，Pilot—E秉承了博醫(yī)康凍干機高質低價，性能穩(wěn)定的特點，為廣大中小型食藥企業(yè)提供了一個提升生產工藝水準的可能。